放、化疗期间都特别容易出现胃肠道反应，尤其是化疗期间，如果胃肠道反应较重。食欲不振，可以在饭前散步，并采取少食多餐，多变换食谱，多喝高营养的饮料等办法予以缓解。当胃部出现不适时。可以放慢进食速度、不吃甜食、含有过多油腻、脂肪以及油煎的食物。烹调时少放调味料。因为白细胞主要负责人体对外来致病因素的防御。

食管癌的发病原因目前还不十分清楚。从国内外特别是国内高发地区的调查研究情况来看，本病可能是多种致病因素综合作用的结果。在不同的发病地区或不同的个体，其致病的主导因素可能不同。一般认为，食管癌的发病与以下因素有关，食用霉变或含有亚硝胺类化合物的食物。包括发酵的酸菜或含有大量亚硝胺类化合物的粮食作物，地理环境。食道癌高发地区大多为低山丘陵，植被稀疏，且缺乏某些微量元素如铂、锌、铜、铁、锰、镍等营养因素。营养不足和营养缺乏，尤其是维生素缺乏，低铁性食物和蛋白质摄人不足。